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番茄鱼脯的做法

2019-05-16 21:02:24 | 来源: 汤羹

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番茄鱼脯的材料:

鱼肉(草鱼、黑鱼)200克,番茄沙司20克,白醋、植物油、料酒、香菜、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、鲜汤各适当。

番茄鱼脯的做法:

1、把鱼肉切成片。

2、鱼片中加入味精、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀。

3、炒锅烧热,倒入植物油,把鱼片下锅煎成黄色即取出。原锅内加进糖、醋、料酒、精盐、鲜汤,烧沸后加入番茄沙司并勾芡,再放入鱼片,烧沸后倒进盛有香菜段的汤碗中,再淋入香油便可。

功效

美肤,增智,瘦身。

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