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莴笋炒皮皮虾的做法

2019-05-16 17:22:18 | 来源: 汤羹

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材料:莴笋(已去皮)、虾蛄(已清洗)、姜片。

将已清洗的虾蛄用剪刀剪开,待用。

将已去皮的莴笋清洗1下。

放在案板上切成滚刀块,待用。

烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

随后,下入虾蛄,加适当的料酒。

翻炒翻炒。

接着,合入切好的莴笋,加适当的水。

翻炒翻炒至虾蛄变色。

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然后,加适当的盐。

调味炒匀,便可。

出锅,装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

把虾蛄的尾部和两边的刺剪去,吃的时候就不会扎得手和嘴了。

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