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开胃素菜孜然烤蒜的做法

2019-05-13 15:41:30 | 来源: 汤羹

孜然烤蒜的材料蒜100g油适当盐适当孜然适当 孜然烤蒜的做法图片步骤,怎样做孜然烤蒜好吃?

将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮

切去少量蒜头的顶部

孜然有研磨机磨碎,和盐混合

将混合好的调料均匀撒在蒜头上,

倒入少量食用油

放进微波炉里烤两分半钟取出便可食用

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

不过生食大蒜后,口里会有特殊的臭味,这是由于蒜瓣被嚼碎以后,蒜细胞中特定酶的活化作用,将蒜碱分解为具有特殊臭味的蒜素。消除口中的蒜臭简单有效的办法是嚼茶叶,然后再用浓茶水漱口。生食大蒜必须注意以下几点:不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶;应隔日少食,每次以2至3瓣为限,肝、肾、膀胱有疾者在医治期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食,不可与蜂蜜同食。

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